Chocolate Habañero is on the top of the heat level scale of the Habanero family, with 450,000 scovilles. Also known as “Black Congo”, it is distinguished by an unique and rich flavor full of aroma. It is one of the main ingredients in making the famous Jamaican Jerk hot sauce. It is imperative to […]
Read more...
Произход Лютите чушки са присъствали в менюто на хората 7500 г. пр. Хр. и са от първите култивирани растения в Южна Америка. Те идват в Европа от Мексико през XVI век с корабите на испанските конкистадори. Лютивостта (капсицинът) и влиянието му над нашия организъм: Лютивостта в лютите чушки е вещество, което се нарича капсицин. Капсаицинът […]
Read more...
