Posted on

Chilli Hills Лютика

liutika

liutikaПродукти:

  • 2 с.л олио
  • 4 пил. бутчета
  • 2 гл. лук
  • 3 ск. чесън
  • 2 з. чушки
  • 2 ч. чушки
  • 3 ч.ч пил. бульон
  • сол и черен пипер на вкус
  • 5-6 стръка мащерка
  • 5-6 стръка магданоз
  • 1 ч.л. Chilli Hills пушен червен пипер
  • 1-2 сухи чушки Chilli Hills – Habanero

1. В средно дълбок съд се запържва лукът, който е нарязан на полумесеци. Добавят се пилешките бутчета и се запържват до златисто.

2. Последователно се добавят предварително нарязани на ивици зелени и червени чушки, разбърква се и се добавя една чаша от пилешкия бульон. Ястието се похлупва и се  оставя да къкри на тих огън.

3. След 10 мин. се добавят чесън, пушен пипер, сол, черен пипер и нарязана чушка Хабанеро.

4. Заливат се с остатъка на бульона, добавя се мащерката и се похлупва отново за още 10 мин.

5. Капакът се маха и се поставя в предварително загряна на 220 градуса фурна за още 15 мин. Вади се и се поръсва с пресен магданоз.